Фірмові страви


Коліно хрустке
719 грн.

монастир Андекс відомий як пивний монастир, де з 1455 року монахи до свого унікального ячмінного пива подавали коліно. Коліно готується по древнегерманском рецептом, який відомий тільки монахам монастиря Андекс і бренд-шефа ресторану "Старгород".
1 шт

Качка фірмова (по-чеськи)
529 грн.

половина домашньої качки, запеченої до хрусткої скоринки. Подається з нашої фірмової тушкованою капустою і кнедликами.
1 шт

Качка фірмова з яблуками
529 грн.

запечена до хрусткої скоринки половина домашньої качки. Подається з печеними яблуками і соусом
1 шт

Ребра по - старгородськи
759 грн.

мариновані на травах свинячі ребра, запікаються до засмаженою скоринки. Подаються з печеною картоплею під солоним маслом.
900 гр